El cacao es el principal ingrediente del chocolate y detrás de este nombre se esconde propiedades beneficiosas para nuestra salud
El Estrés. El cacao contiene dos sustancias que combaten el estrés: teobramina, tiene las mismas características que la cafeína, pero menos estimulante, triptófano, favorece la producción de la hormona del bienestar llamado serotonina
El Envejecimiento. Sus antioxidantes previenen las enfermedades degenerativas y el envejecimiento celular
El Corazón. El cacao en nuestro organismo actúa de forma parecida a la aspirina, ya que posee flavonoide, que evita que las plaquetas formen coágulos y el polifenoles, que reduce el riesgo de enfermedades coronarias
El consumo de chocolate negro reduce las cardiopatía en un 39% y tomando 6 gr. al día bajamos la presión arterial
Las Caries. Al ser rico en tanino, combate la aparición de caries, reduciendo la placa dental, y el ácido oxálico reduce los ácidos que atacan el esmalte dental
El Acné. No provoca acné, ya que este viene dado por factores genéticos y hormonales
El Colesterol. Debido al ácido esteárico, produce un efecto neutro en el colesterol, por un lado el oleico hace aumentar el bueno (hdl) y bajando el malo (ldl), el palmítico, eleva los niveles de ambos tipos
Perderle el miedo al chocolate y tomarlo todos los días (con moderación) que es bueno para la salud
¿Curioso o ventajoso?
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