Es de todo conocido que no es aconsejable auto medicarse, ya que los antibióticos pierden sus efectos frente a las bacterias que cada vez se hacen más resistentes
La Organización de Consumidores y Usuarios, es la encargada de analizar los alimentos y determinar si existen restos de medicamentos en ellos o no
El consumo de estos alimentos alterados no son aptos para la salud . No son fáciles de identificar, debido a que no alteran su sabor. Ante cualquier duda lo más aconsejable es no consumirlos
Se han ido encontrando en distintos alimentos restos de antibióticos dichos alimentos han sido retirados para su consumo por ser perjudiciales
Los alimentos cárnicos son los más controlados por ser los más propicios a ello, el uso de antibióticos se da tanto de forma preventiva o como tratamiento
Es el veterinario el que establece las pautas para su sacrificio y posterior consumo
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