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Pela fácilmente tus huevos cocidos
¿Te cuesta mucho trabajo pelar los huevos cocidos? Prueba pelarlos añadiendo un chorro de vinagre y una pizca de sal al agua de cocción. Tus huevos se pelarán fácilmente y tú no estarás de mal humor todo el día.
Mejillones ‘Garam Masala’, una fantasía aromática
MEJILLONES ‘GARAM MASALA’ Duración: 20 minutos Dificultad: mínima Ingredientes: • 500 g de mejillones • 25 g de mantequilla • 4 dientes de ajo • 2 chalotas • 3 dl de caldo de pescado • 2 y ½ dl de … Continua leyendo
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Etiquetado aromas, Cocina, cocina hindu, ingredientes, mejillones, recetas, salsa
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Ensalada de yogurt y frutas
Ensalada de yogurt y frutas Dificultad: Mínima. Duración: 15 minutos. Ingredientes. Ensalada: ½ naranja en zumo. 100 gr de cerezas. 2 mangos. 1 kiwi. 100 gr de fresas. Salsa: 200 gr de yogurt. 125 gr de azúcar. 1 cucharada grande … Continua leyendo
Pollo con melón
Pollo con melón Dificultad: Media. Duración: Una hora y media. Ingredientes 1 pollo mediano. 1 melón poco maduro. 2 lonchas gruesas de jamón serrano. 200 ml de cava semi- seco. Aceite de oliva, sal y pimienta. Elaboración: Envuelve las lonchas … Continua leyendo
Merluza en salsa verde
Merluza en salsa verde Duración: 50 minutos Dificultad: Media Ingredientes: ½ patatas. 1kgr Merluza o pescadilla. 3 dientes de ajo 1 cucharada grande de perejil. ¼ aceite de oliva. 1 hoja de laurel. Sal y pimienta. Preparación: Parte la merluza … Continua leyendo
Potaje de garbanzos y rape
POTAJE DE GARBANZOS CON RAPE Duración 60 minutos Dificultad: Mínima Ingredientes: ½ cebolla 1 diente de ajo 500 g de garbanzos 200 g de rape congelado ½ k de acelgas Sal Pimienta Para el sofrito: ½ cebolla 1 vaso de … Continua leyendo
Champiñones Rellenos
Champiñones rellenos Dificultad. Baja. Duración. 45 minutos. Ingredientes: 60 gr. De piñones. 1 cebollino. 3 tomates. 300 gr. de champiñones grandes. 200 gr. de queso de Burgos. 1 dl. de aceite de oliva. 1 rama de albahaca fresca. Pimienta y … Continua leyendo
Alimentos que favorecen la coloración de la pile
La participación de diversos alimentos que favorecen la coloración de nuestra piel, va en función de la cantidad (difícil de calcular) y de los nutrientes que contiene. Todos sabemos que la melanina es el pigmento que protege nuestra piel de … Continua leyendo
Bacalao con Verduras.
Bacalao con Verduras. Dificultad. Fácil. Duración. 45 minutos. Ingredientes: 400 gr. de lomo de bacalao. 1 cebolleta. 1 berenjena. 1 calabacín. 2 pimientos rojos. Cebollino picado. Orégano. 50 ml. de aceite de oliva. Pimienta blanca y sal. Preparación: En una … Continua leyendo
Ensalada de cebada
Ensalada de cebada Dificultad Media Duración 1 hora Ingredientes: 24 tomates cherry 100 gr. de guisantes 1 cebolletas tiernas 2 dientes de ajo 200 gr. de cebada 1 rama de perejil 1 hoja de laurel 16 langostinos 2 cucharadas de … Continua leyendo